Термос создавали для жидкого воздуха, а не для чая
Подтверждено: объяснение основано на установленных данных.
В сосуде Дьюара между двойными стенками создают разрежение. Это резко уменьшает перенос тепла газом — за счет теплопроводности и конвекции. Отражающее покрытие дополнительно снижает теплообмен излучением. Конструкция замедляет и охлаждение горячего содержимого, и нагрев холодного.
Коротко
Джеймс Дьюар придумал его в 1892 году, чтобы чрезвычайно холодные сжиженные газы не выкипали.
Самое интересное
Дьюар так и не запатентовал свой сосуд. В 1904 году немецкая компания запатентовала бытовую версию и назвала её Thermos — от греческого слова «горячий».
Ещё одна деталь
Бо́льшая часть тепла, которое теряет современный термос, уходит через горлышко и пробку, где сходятся внутренняя и внешняя стенки. Поэтому хорошая крышка так важна.
Подробнее
- Сосуд Дьюара впервые показали в Королевском институте на Рождество 1892 года.
- Его оригинал был сделан из стекла, жести и воска.
- Лабораторные версии до сих пор называют сосудами Дьюара.
Источник: Royal Institution: Dewar flask, 1892