Почему пустой живот урчит
Подтверждено: объяснение основано на установленных данных.
Между приемами пищи в желудке и тонкой кишке возникает мигрирующий моторный комплекс — цикл двигательной активности. Примерно каждые 90–120 минут сильные сокращения продвигают остатки пищи, слизь и бактерии. Перемещение газа и жидкости может сопровождаться урчанием.
Коротко
Еда отключает волны очистки; они возвращаются, когда пища ушла дальше.
Самое интересное
Кишечник урчит и после еды, когда продвигаются пища и газ. Наполненный кишечник обычно приглушает звук — отчасти поэтому урчание так связывают с голодом.
Ещё одна деталь
Гормон мотилин помогает запускать каждую волну очистки, и волны часто совпадают с приступами голода. Медицинский термин для урчания в животе, борборигмы, подражает самому звуку.
Подробнее
- У цикла три фазы: покой, нерегулярные сокращения и затем интенсивная очищающая волна.
- Очищающая волна может пройти от желудка до конца тонкой кишки.
- У собак, свиней и многих других млекопитающих тот же ритм натощак.
Источник: Deloose et al., Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology (2012): The migrating motor complex