Углубление в кирпиче сделано нарочно
Подтверждено: объяснение основано на установленных данных.

Углубление на широкой грани кирпича уменьшает расход глины и массу изделия, а также связано с особенностями формования и обжига. При кладке его можно заполнить раствором, улучшив сцепление в шве. Рекомендуемая ориентация зависит от типа кирпича и требований к конструкции.
Коротко
В английском строительном языке такое углубление называют frog — буквально «лягушка».
Самое интересное
Пустое углубление — слабое место. Если его не заполнить раствором, стена теряет прочность и хуже задерживает тепло и звук.
Ещё одна деталь
Английское название frog, возможно, происходит от голландского kikker — «лягушка», созвучного с «kicker»: так назывался выступ в деревянной кирпичной форме, выдавливавший мягкую глину к углам.
Подробнее
- У некоторых кирпичей углубления на двух гранях; бо́льшее должно смотреть вверх.
- Бетонные бордюрные камни тоже бывают с углублениями, которые при укладке заливают бетоном.
- Кирпичи с углублениями могут предписывать для стен, которые должны глушить звук.
Источник: Designing Buildings Wiki: Frog