Древние китайские строители добавляли в раствор клейкий рис
Подтверждено: объяснение основано на установленных данных.

Около 1500 лет назад китайские строители начали добавлять вареный клейкий рис в известковый раствор. Содержащийся в нем амилопектин влияет на образование минеральных кристаллов при твердении. В результате получается плотный материал, который может превосходить обычный известковый раствор по прочности и водостойкости.
Коротко
Некоторые сооружения на таком растворе пережили землетрясения и даже современные бульдозеры.
Самое интересное
Такой раствор называют ранним органо-неорганическим композитом: рисовый крахмал и минеральная часть совместно определяют свойства материала. Здесь важно взаимодействие компонентов, а не просто присутствие добавки.
Ещё одна деталь
В исследовании 2010 года известково-рисовый раствор рассматривался как перспективный материал для реставрации древней кладки благодаря его прочности и совместимости с историческими конструкциями.
Подробнее
- Его использовали в гробницах, пагодах и городских стенах.
- Амилопектин — тот самый крахмал, от которого клейкий рис клейкий.
- Известковый раствор твердеет, медленно поглощая углекислый газ из воздуха.
Источник: ScienceDaily (American Chemical Society release): Ancient Chinese mortar