Запах дождя создают в основном почвенные бактерии
Подтверждено: объяснение основано на установленных данных.
Землистый запах дождя на сухой земле называется петрикор — термин придумали два австралийских химика в 1964 году. Во многом его даёт геосмин — вещество, которое вырабатывают почвенные бактерии Streptomyces. Капли дождя, падая на пористую почву, захватывают крошечные пузырьки воздуха, которые лопаются и выбрасывают запах в воздух.
Коротко
Человеческий нос улавливает геосмин — главный запах дождя — в концентрации меньше одной миллиардной доли.
Самое интересное
Исследователи MIT засняли около 600 ударов капель о разные поверхности и выяснили, что слабый дождь выбрасывает гораздо больше несущих запах аэрозолей, чем сильный, — поэтому мягкий дождик пахнет сильнее всего.
Ещё одна деталь
Запах, возможно, служит сигналом. Исследование 2020 года показало, что геосмин привлекает ногохвосток — крошечных почвенных животных, которые едят Streptomyces и разносят их споры на новые места.
Подробнее
- «Петрикор» соединяет греческие petra — камень — и ichor — жидкость, которая, по преданию, текла в жилах богов.
- Геосмин придаёт землистый привкус и свёкле.
- Резкий запах перед грозой — это озон, который отчасти образуют молнии.
Источник: MIT News: Rainfall can release aerosols