Почему лед скользит: объяснение все еще уточняют
Спорно: объяснение остаётся предметом исследований и обсуждения.
Ответ из учебников — что вес конькобежца плавит лёд под ним — не выдерживает проверки: давление снижает температуру плавления льда слишком слабо. На скорости помогает нагрев от трения, а у льда даже ниже 0 °C есть тонкий жидкоподобный поверхностный слой. Какой вклад вносит каждый фактор, всё ещё обсуждают.
Коротко
Знаменитое объяснение — лёд плавится от давления конька — по большей части неверно.
Самое интересное
Одного плавления под давлением недостаточно: лед остается скользким и при температурах, где давление конька не может растопить его. Нагрев от трения тоже не объясняет все наблюдения, в частности скольжение при очень малой скорости.
Ещё одна деталь
Недавние компьютерные модели добавили новый фактор. Контакт с другим материалом, возможно, нарушает упорядоченность верхних слоёв молекул воды, делая их скользкими вообще без плавления.
Подробнее
- Майкл Фарадей в середине XIX века предположил, что у льда есть тонкая водянистая плёнка.
- По мере нагрева льда к точке плавления поверхностный слой утолщается.
- В 1930-х кембриджские исследователи показали, что плавление давлением слишком слабо, чтобы объяснить скольжение лыж.